廣州安嘉仁貿易有限公司

新品 | 北歐與東方文化的碰撞 - 安嘉仁即食溯源魚膠小金碗上市

發表時間:2019-01-29 14:33



極北之地的饋贈

唯一在極寒之地的世界四大漁場之一巴倫支海,冬季溫度-25°C ,西挪威集團的深海捕撈船正破冰而行,尋找珍貴的北極鱈鳘魚。為了爭奪生活在這片純凈海域的鱈魚,北歐曾爆發過三次大規模的鱈魚戰爭,而僅占魚身比重不到1%的魚膠,更是彌足珍貴。鱈魚膠含有豐富的膠原蛋白,維生素及鈣、鐵、硒等多種微量元素,蛋白質含量高達86%,脂肪僅為0.1%*,因而食用魚膠備受健康人士推崇。(*數據來自溯源鱈鳘魚膠SGS檢驗報告)



安第斯陽光之恩

傳說中,藜麥是神的食物,為了報恩,太陽神讓神鳥把藜麥種子送到安第斯山。藜麥被稱為“糧食之母”,是祭奠太陽神的貢品,每年由在位的帝王用金鏟播下第一粒種子。

藜麥是美國宇航局NASA選定人類未來移民太空的理想“太空糧食”,是7000年自然繁育至今沒有人為干擾遺傳的安全物種。



東方絲綢之路的舌尖

1900多年前,世界第一大強國漢王朝的崛起離不開一個人,漢武帝。賈思勰的《齊民要術》中就有在位長達54年,驍勇善戰、風流倜儻的漢武帝食用魚膠的記載。


不遠千山萬水,安嘉仁找到生長在北極深海600米的鱈鳘魚,取回對人體非常珍貴的魚膠,調配上安第斯海拔3000米的藜麥,精心烹制,讓滋養的“液體黃金”在「小金碗」里誕生了。


柔嫩Q彈的魚膠,裹著藜麥陽光清香的芬芳送入口中……咬開的瞬間,北極的泠冽與安第斯的熱情瞬間撞擊,體驗一場神奇的舌尖之旅。





{小金碗禮盒裝}

含有質感套盒一個,手提袋一個,勺子一盒(6支),綢緞一條,溯源小冊子一本,以及小金碗6碗,每一個小金碗上帶有獨立身份證溯源碼。



我們對于這款即食產品的定位是:安全 - 有效 - 好吃

簡單六個字,卻歷經6個月,飽含開發之路的辛酸。


安全


“品味雖貴,必不減物力;炮制雖繁,必不敢省人工”同仁堂這兩句承諾也是安嘉仁一直以來對產品秉承的一份堅持。一個好的企業必須是從產品出發,從用戶出發。安嘉仁的即食產品,從選料、洗膠到罐裝,每個環節,都以安全、有效為第一出發點。


我們的即食產品選用的是安嘉仁溯源鱈魚膠,每個生產環節嚴格可控,不用市面上來路不明的低價劣質漂白魚膠。


掃一掃,可以看到原料獲得的認證材料:

堅持品質的背后,是抵住壓力,孜孜不倦的嘗試跟研發。

ARCTIQUE的溯源魚膠,在市場的反饋非常的好,這也給了我們很大的壓力,即食產品也必須不負眾望。


漂白魚膠,把食物本身的味道去除干凈,加工起來非常方便。


但我們卻選擇了成本昂貴的耗時長的精細純手工清洗魚膠。經過工人一次次的用心刷洗,在投入大量手工、時間成本后,我們找到了新鮮食物本身的清香。在看不見的環節,安嘉仁也永遠恪守一份安心的承諾。


除了安全的原材料,我們還選了1萬菌級無塵車間GMP認證(行業參考值10-30萬級,單位內菌落總數,數值越小,品質越安全)的智能化工廠大洲新燕合作,不添加任何防腐劑、增稠劑、香精,確保食用安全。


有效


魚膠,每天吃或者隔天吃,8到15克,讓消費者更快看到魚膠的好處,感受到魚膠帶來的變化。



市場的即食產品,大多采用3-5g的低價魚膠。而安嘉仁的溯源干魚膠每斤在1000元以上,為了保證效果,我們扛住成本和競品的壓力,每碗足料8g干魚膠,打開每一個小金碗,都可以看到滿滿一碗的魚膠。


好吃


我們歷經極北之地,陽光安第斯,只為給你帶來一份真情實意的手信。


為您嚴格甄選安全食材,不添加防腐劑、增稠劑、香精,每一碗都是食物本身美好的清香。


 -- 你的一切美好,我都愿意追而往之




                          ATLANTIC COD FROM KONGERIKET NORGE

                         來自挪威王國的禮物|即食溯源鱈鳘魚膠

                                                    ARCTIQUE



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